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T山亭M麻呂

Author:T山亭M麻呂
現在陶芸の道にハマってます♪
夢は当然「魯山人」のような。。ではなく「山下清ライフ」に強く憧れてます。おむすび貰って放浪したいんダナ。。

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スグレモノ






なんか・・・最近は 食べ物 の話ばかりで


肝心の 陶芸 はどこいっちゃったの?


って内容になってしまってますが



食べ物 ばかりじゃダメなんですよね。。



だったら 飲み物 の話でもしておこっかな。



そう、


ワイン。。



年々増え続けるウチの ワイン。



ある事情により今年は一気に 15リットル くらい増えてしまいました。



天才は閃きが命!


思いついたら即行動。


後先なんて考えない。


反省もしないので後悔は無い。


自分にとっては好都合な性格。





見切り発車が大得意なM麻呂さま。


年々暴走率が高まってる気配




思いつきで15リットルのワイン・・・。



ちょっとは結果も考えてみようか~。。

という気になったり ならなかったり。




『ニート@アル中になる~の巻き』 でも書こうかなぁ?


いや、これ以上面倒なものを抱えるのはよそう。。



とりあえずワイン用に ボトル でも作っちゃおっか~!!


・・・って

未熟な腕では思うように作れず 徳利 が増える始末。




あちこちへ配っても違うとこから新たに舞い込み


またまた増える・・・。




なんでワインばっかり集まるのだ??



そんなに好きってわけじゃないんだけどなぁ。





どうせなら お菓子 をください・・・。

駄菓子でいいんですぅ。







ん~。。

なんとか消費しなくては。。





まずは 料理 に ドドド っと使ってみる。





お肉を漬け込んでみた。

お料理ブログ ではないので レシピ は略。

まぁまぁ美味しかった♪







そうだ



スパークリングにして飲もう!!



スパークリングワインは結構好きなのです。







ここで活躍するのが秘密兵器の

ソーダサイフォン♪


IMGP1428.jpg



((=゚Å゚)O ちゃららら らったら~







これがあればなんでも 炭酸飲料 にできるよ~。

ウーロン茶 や 緑茶 だって

シュワシュワ~に変身なのだ。





1リットル用だけど飲み残しても このまま冷蔵庫で保存可能。

飲む時にまた フリフリ すればいいのです。

レバーを押すと プシュー と 飛び出すのも楽しい~。





エスプーマとしても使えるので本格的にお料理やる人にはオススメ。



一応 「水以外での使用はしないでください」 と注意書きあるけど 気にしない♪

だってエル・ブジはソーダサイフォンを使ってソースをムース状にしてたらしいですょ?


シュワシュワにしたりフワフワにしたり。。ステキだ♪







肉料理に赤、魚料理に白というのは知られてますが



ハーブを使った料理に合うのは 赤 で

スパイスに合うのが 白 ・・ という選び方もアリだとか。





なるほろ~。








なんでも 「これはこうでないと!」 というのは 苦手 なので


お構いナシ に 好きなのをチョイス が M麻呂風



自分が 美味しい と感じるのを 選ぶ のが 一番。





スタイリッシュな自分に酔うのが好きって人は

ビッチリお勉強してクールな飲み方をするのもアリ。





自分が楽しめるスタイルなら

なんでもアリなのだ。





と、酒豪M麻呂さまは焼酎片手に思うのであった


おしまいっと。







今日の頭の中。。。もうね、頭の中真っ白ですょ。




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